卷心菜拌猪耳朵

不做妖精好多年发布

卷心菜拌猪耳朵

我天天觉得自己大饼子脸，少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。
又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了，但还是我不喜欢的。
放点蔬菜一起拌了吧，我吃菜让他吃肉。

食材明细

主料

卤猪耳朵半个
卷心菜200g

辅料

香菜2棵

调料

卷心菜拌猪耳朵的做法步骤

1.猪耳朵切薄片。
2.取卷心菜。
3.切切。
4.锅烧开水。
5.放菜丝焯水只断生。
6.过冷水，沥干水分备用。
7.香菜洗净切段。
8.大蒜去皮洗净，跟小许香菜叶放一起，放食盐和鸡精。
9.捣成泥。
10.放白醋。
11.放生抽。
12.拌匀。
13.所有食材放一起，放蒜泥。
14.拌匀。
15.成品。

分类：凉菜家常菜

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