冬笋焖鸭肉

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冬笋焖鸭肉

【冬笋焖鸭肉】现在吃很当时哦，昨天做的很香的一道下饭菜哦！

食材明细

主料

配料

辅料

冬笋焖鸭肉的做法步骤

1.1准备食材；冬笋去外壳洗干净切片，鸭肉洗干净跺小块，备用。
2.辅料；生姜切丝，蒜头切粒，辣椒切段，小葱切段，芹菜切段。
3.起锅热油然后先下蒜头姜丝辣椒爆香。
4.然后在放入鸭肉一起炒。
5.炒至鸭肉有点变色就放入冬笋一起炒。
6.炒一会后就加水，水莫过鸭肉。
7.水加好就倒入一些酱油沙茶在把小葱撒入。
8.8盖上盖大火焖10分钟然后搅拌一下，加盖转中火继续焖20分钟。
9.焖到汁收的差不多就可以了，然后在用盐鸡精胡椒粉进行调味。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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