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一看就会的麻婆豆腐
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简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
一斤
辅料
肉末
适量
配料
葱末
适量
蒜末
适量
姜丝
适量
蒜苗
适量
豆瓣酱
适量
辣椒粉
适量
油
适量
盐
适量
香油
适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.
豆腐切片改成小丁
2.
国内放入开水撒些盐放入豆腐丁烧开
3.
将煮开的豆腐放入撒入盐的凉水中待用
4.
热锅倒油
5.
放入肉末炒散放入豆瓣酱辣椒粉
6.
炒匀后放入姜丝蒜末
7.
炒匀后捞出浸在凉水的豆腐放入然后倒入适量老抽颠锅(如果用铲子豆腐容易碎的)
8.
放入蒜苗继续颠锅
9.
装盘前放入鸡精香油装盘
10.
这就OK了如果喜欢可以在撒些芝麻就更漂亮了!哈哈
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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