盐焗鲈鱼

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盐焗鲈鱼

不用一滴水的盐焗鲈鱼，非常的鲜嫩、好吃。

食材明细

主料

鲈鱼1条

辅料

盐焗粉半袋
食用油1大勺
淀粉1勺

调料

葱段姜片适量

盐焗鲈鱼的做法步骤

1.从鱼档买来鲈鱼一条，处理干净鱼鳃和内脏。
2.斩成块装入盆中。
3.加入盐焗粉。
4.一大勺食用油。
5.1勺淀粉。
6.抓拌均匀并腌制半小时。
7.起锅烧油炒香葱段姜片。
8.铺上鲈鱼块，全程中火闷制20分钟。
9.出锅后撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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