肉末焖芋头

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肉末焖芋头

某天本来想买土豆的，去到超市，看到土豆发芽了就没买，试着买个芋头，没想到这个芋头很粉。太香了！

食材明细

主料

辅料

姜蒜几片

调料

肉末焖芋头的做法步骤

1.芋头去皮切大块。削皮的时候记得戴手套，免得手痒。
2.备点姜蒜。
3.热锅下多点油，放入芋头加点点盐煎香。最好油炸，不过那样太费油而且用过的油还要处理。
4.生抽老抽蚝油糖适量，调成一碗汁。
5.煎香煎熟的芋头盛出来。
6.原锅下油倒入肉末炒散。
7.肉末出油后放姜蒜炒香。
8.倒入芋头。
9.加入酱汁翻炒。
10.加点点水焖一下。
11.味道均匀即可出锅。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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