肉丝炒胡瓜

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肉丝炒胡瓜

食材明细

主料

辅料

调料

肉丝炒胡瓜的做法步骤

1.把瘦肉清洗干净，切成肉丝，加1勺料酒，1勺生抽，腌制半个小时。
2.准备食材。胡瓜削皮，切成条。
3.起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
4.倒入肉丝，翻炒至稍微变色
5.倒入胡瓜，翻炒均匀。
6.加少量清水，1勺生抽，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮3分钟。
7.胡瓜煮软后，加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀
8.撒上葱花即可。
9.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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