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酸菜土豆丝
郁金香茗
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简单
炒
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
胡萝卜
半根
辣椒
2个
蒜苔
3根
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒料
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸菜土豆丝的做法步骤
1.
准备好食材
2.
酸辣椒切丝,酸蒜苔切丁,葱切段,姜切丝,蒜拍碎。
3.
土豆、胡萝卜切丝用清水漂洗
4.
锅内放油烧热,炸香花椒粒,捞出。
5.
放葱姜蒜和酸菜炒香
6.
放土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒,炒匀后放盐炒匀,最后放鸡精调味即可出锅。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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