双椒藕丁

• 1.藕切成丁（看自己喜好，切多大，）。
• 2.配料准备好，（鲜椒，小米辣切丁，蒜子，姜，切成末末）。
• 3.藕丁冷水下锅，加盐煮五分钟。
• 4.捞起，过一遍凉水。
• 5.锅内油热加姜蒜。
• 6.加入剩下的配料（鲜椒，小米辣和藕丁）。
• 7.加入一勺生抽。
• 8.加入一勺蚝油，盐巴，鸡精，适量白糖（看自己喜好）翻炒两分钟。
• 9.起锅装盘。

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