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酸辣凉拌荞麦面
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中级
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
黑荞麦面
1把
调碗汁:
热油
2勺
食盐
半勺
辣椒面
1勺
熟芝麻
1勺
鸡精
1勺
蒜末
适量
生抽
2勺
香醋
2勺
调料
香菜
3棵
小米椒
2个
酸辣凉拌荞麦面的做法步骤
1.
将葱花、蒜末、辣椒面、熟芝麻和鸡精分别放入盘内淋上热油。
2.
锅中水烧开下入荞麦面。
3.
煮熟后捞出过凉水。
4.
将荞麦面装入料汁盘中,加入2勺生抽。
5.
2勺香醋。
6.
撒上小米椒圈。
7.
撒上香菜段和油炸花生米。
8.
搅拌均匀开吃。
分类:
面条
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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