泡椒白菜炒猪肝

• 
  1.猪肝洗净后，切成小片，用料酒，豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。
• 
  2.白菜撕成小片，洗净备用。
• 
  3.调料切好。
• 
  4.热锅下油，放入姜蒜泡椒，爆炒出香味。
• 
  5.倒入猪肝。
• 
  6.大伙爆炒片刻，倒入一勺豆瓣酱。
• 
  7.翻炒均匀。
• 
  8.倒入白菜，翻炒。
• 
  9.把白菜翻炒熟，加入鸡精，盐，翻炒均匀，即可出锅~

小窍门&温馨提示