香煎黄花鱼

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  1.黄花鱼清洗干净内脏，姜蒜切好备用。
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  2.在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐。
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  3.锅内倒入油把黄花鱼倒入锅内平铺开。
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  4.用中大火煎到一面有点发黄后翻面。
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  5.用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到鱼熟然后撒上姜丝蒜米。
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  6.待姜丝散发出香味后倒入几滴生抽，改小火迅速翻面。
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  7.撒上葱花再稍一翻即可。

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