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西葫芦炒肉片
柴哇哇学煮饭
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白瓜有些地方叫西葫芦,广东人习惯叫白瓜、云南白瓜。
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用,富含水分,润泽肌肤
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
400g
猪肉
100g
辅料
生抽
适量
生粉
适量
油
适量
盐
适量
西葫芦炒肉片的做法步骤
1.
西葫芦,猪脸肉
2.
西葫芦洗净一开切片
3.
猪脸肉切片猪脸肉无论煲汤,炒炸都非常爽脆,不柴。
4.
用生粉,生抽拌匀备用。
5.
热油锅放肉片煸香。
6.
放西葫芦一起煸炒。
7.
炒到变色放适量盐调味即可起锅。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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