香酥大油条

1.将以上配方按比例放碗里搅拌均匀！！

2.用拳头捣光滑，切记不可以揉！后抹油放保鲜袋装好发15分钟左右！！在拿出来捣一边放保鲜袋2小时起步！！

3.醒发好的面弄成长条形状。

4.用刀切成大小一样的长条！！

5.两片叠一起，锅里烧油（油要多）6成油温快冒烟的时候，拿住两头拉长一点放入锅里，用筷子翻转变色即可！！！