“嗦粉”蒜香煎蛋绿豆粉

不做妖精好多年发布

“嗦粉”蒜香煎蛋绿豆粉

昨晚走困，凌晨3点多才睡。不过到了平时起床的时间又醒了。赶上周末，我又放心的睡了个幸福的回笼觉。
醒了躺床上赖倒肚子咕咕叫才爬起来。
先去去院里看看花花草草，又去揪了几个香椿芽，回来煮碗粉来吃。

食材明细

主料

辅料

调料

蒜香煎蛋绿豆粉的做法步骤

1.取粉丝。
2.洗净。
3.冷水下锅煮。
4.我的香椿树，摘了几个芽。
5.放煮开锅的粉丝里烫变色。
6.切末备用。
7.大蒜去壳洗净，放几粒花生米。
8.放食盐和鸡精。
9.捣成蒜泥。
10.放生抽。
11.放醋。
12.拌匀。
13.热锅冷油。
14.油热煎蛋。
15.煮好的粉丝，大约用时10分钟。
16.捞出。
17.装盘，放开水。
18.放食盐。
19.放上煎蛋，蒜泥和香椿，淋小许红油即可。这一步也可以烧热油浇在蒜泥上。
20.搅拌均匀即可开动。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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