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可乐鸡翅
wd2012
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这是第三次做可乐鸡翅了,这次做得也较前两次好,因为孩子们特别喜欢,所以就传上来跟大家一起分享哈,还请朋友们多多赐教!
简单
烧
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
鸡翅
500g
辅料
可乐
一罐
姜
一小块
小香葱
三棵
配料
盐
适量
白糖
少许
老抽
适量
香醋
适量
料酒
少许
味精
少许
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,姜切片,小香葱切末
2.
将鸡翅放入开水中煮至变色捞起,再过冷水沥干
3.
锅内同时放入适量植物油和白糖,小火,边加热边搅拌至白糖完全融化
4.
放入鸡翅煎至两面泛黄(注意要不停搅拌,不然会粘锅)
5.
倒入可乐,老抽,香醋、姜,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠,撒入葱花即可!
分类:
热菜
家常菜
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