逸杉妈妈的番茄瓠子饼

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逸杉妈妈的番茄瓠子饼

食材明细

主料

辅料

配料

番茄瓠子饼的做法步骤

1.准备材料
2.把瓠子刮丝，备用
3.把瓠子丝放入面粉碗中，放入葱丝，盐，鸡精，鸡蛋，搅成糊
4.平底锅中倒入油，烧至7成热
5.放入瓠子糊
6.炸成双面金黄色捞出
7.双面都炸好的瓠子饼，待用
8.锅内放油，放入葱姜、红辣椒、青椒、番茄，炒出汁，倒入开水
9.放入老抽、盐
10.把炸好的瓠子饼放入调制好的汤中，煮5分钟后放入鸡精，装盘
11.大功告成了

分类：热菜家常菜夏季食谱

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