枸杞芽鸡蛋面

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枸杞芽鸡蛋面

春天来了，枸杞叶嫩得不像样，平时我都叫她枸杞叶的，不得不改口叫枸杞芽了，肥嫩清翠的，太幸福了。
亲戚给摘了把给我们，一部分被我煮了碗面，一部分打汤，越吃越爱这个菜。

食材明细

主料

枸杞芽适量
面饼一块

辅料

鸡蛋一颗

调料

枸杞芽鸡蛋面的做法步骤

1.枸杞芽摘下来洗干净。
2.烧水煮面。
3.面饼散后打入鸡蛋。继续煮。
4.鸡蛋熟后把枸杞芽放锦锅里。
5.翻一下，水一烫到枸杞芽就熟了。加油加盐出锅。
6.枸杞叶有点回甘。

分类：面条家常菜早餐夜宵午餐晚餐

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