胡萝卜白菜肉焖面

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  1.食材，白菜，胡萝卜，煮熟的五花肉一块，湿面，蒜，香菜都备好。
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  2.分别切好，五花肉切薄片，白菜胡萝卜切丝，香菜蒜切末。
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  3.第一步，先把湿面放笼屉上蒸制。
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  4.另一个锅放少许油下入五花肉片煸炒出油脂。
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  5.等五花肉煸干再下入胡萝卜白菜丝炒匀。
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  6.调味，放生抽，蚝油，鲜辣粉，盐，少许糖，鸡粉，淋入热水。
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  7.把蒸制的湿面放在菜上，在面上淋入少许热水，盖盖焖煮。
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  8.等菜汁收干，用筷子把面弄散，洒入蒜末，香菜碎，淋入少许米醋，香油。
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  9.再拌匀，洒入芝麻增香即可！
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  10.我喜欢辣的，再淋入红油辣子，太香了！
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  11.成品！超级美味！

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