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虾仁鸡蛋打卤面
筠旸JY
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俗话说:送行的饺子接风的面。儿子回来,简简单单做了一顿面条,🍜让他感到了家的幸福和温暖,告诉我妈妈的味道才是最好的味道!😊
中级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
虾仁
适量
鸡蛋
适量
肉片
适量
鲜切面
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
八角
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
姜末
适量
虾仁鸡蛋打卤面的做法步骤
1.
虾仁挑去虾线。
2.
肥瘦相间的猪肉切成薄片。
3.
青椒洗净。
4.
和胡萝卜土豆均切成丝。
5.
炒成三丝拌面条好吃(之前发过菜谱)。
6.
木耳泡发去蒂洗净。
7.
锅内放油烧热,放入肉片炒至变色,再放入虾仁炒至变色,加少许酱油上色,放入适量清水烧开,倒入木耳,加盐,淋入水淀粉,淋入蛋液,关火,肉卤就做好啦!(之前也发过具体做法)。
8.
把切面煮熟,放肉卤,青菜,拌匀即可食用!
9.
吃起来吧!
分类:
面条
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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