萝卜糕(家庭版)

1.预备材料，清洗干净，白萝卜切丝，用盐腌制半小时，腊肠和腊肉切丁，虾米，干贝浸泡半小时。

2.粘米粉预备好。

3.慢慢加入适量的水，变得无颗粒就可以了。

4.干锅，煸炒一下腊肠腊肉，煸出油，香味。

5.加入泡好的虾米，干贝，一齐炒。

6.炒出香味，再加入腌出水，榨干水的萝卜丝。

7.翻炒均匀。

8.下调味，加点酱油，盐，耗油，胡椒粉。

9.不断翻炒，都沾上调味颜色，就熄火。

10.粉糊搅拌一下，倒入炒好的萝卜丝，不断搅动，让所有材料都沾上粉糊。

11.蒸碟抹一层油，容易脱模，倒入萝卜粉糊，铺平。

12.上锅蒸上45分钟。

13.蒸好了，撒上白芝麻和葱花，更香，更好看了。

14.(忘了买葱)出锅咯，可以直接开吃。

15.我喜欢香煎萝卜糕，香脆可口，爱了。