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剁椒肉末蒸山药
贪吃的猫咪头
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简单
蒸
微辣
廿分钟
食材明细
主料
山药
1根
辅料
肉末
100g
调料
剁椒
2勺
生抽
1匙
食盐
少许
剁椒肉末蒸山药的做法步骤
1.
猪肉剁成肉糜。
2.
香葱洗净。
3.
切成葱花。
4.
山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。
5.
锅中放油烧热,下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。
6.
乘入盘中。
7.
剁椒铺在山药上。
8.
淋上一圈生抽。
9.
上蒸锅,大火蒸8—10分钟。
10.
出锅前撒上葱花即可。
分类:
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快手菜
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晚餐
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