双椒木耳炖腐皮

1.准备食材：青红椒，豆腐皮，葱蒜末。

2.青红椒去蒂去籽切片。

3.豆腐皮切三角片。

4.木耳提前泡发。

5.调酱汁：生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，鸡精20粒，玉米淀粉1勺，加温开水搅拌均匀。

6.起锅烧油。

7.炒菜葱蒜末，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

8.下入双椒片和豆腐皮翻炒。

9.下入木耳翻炒。

10.倒入酱汁。

11.咕嘟咕嘟让豆腐皮充分入味。

12.成品图。