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荷包蛋炖煮白菜梆
RLing
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这是一道营养美味汤品,汤汁鲜美,鸡蛋鲜香,营养也丰富哦!非常适寒冷冬季品尝!
初级
炖
咸香
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
白菜梆
适量
辅料
香菜
少许
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤
1.
白菜邦洗净切成条状备用。
2.
鸡蛋两个备好。
3.
热锅冷油,打入鸡蛋依次煎成荷包蛋,放在锅的一边。
4.
白菜邦放入翻炒均匀。
5.
加入适量热水,盐大火烧开转中火加盖炖煮十五分钟。
6.
炖煮至汤色变白,加入适量胡椒粉,少许鸡精调味即可。
7.
成品图(撒上香菜碎)。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
鸡蛋煎至金黄色,加入热水炖煮至汤汁变白!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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