西芹腰果

• 
  1.将西芹洗净，切成4厘米长的菱形片；胡萝卜切菱形片
• 
  2.锅内倒入植物油，微热时倒入腰果翻炒
• 
  3.待腰果微变黄色时迅速盛出，备用
• 
  4.油温回热后放入葱米、姜丝翻炒
• 
  5.加入胡萝卜片翻炒，捞出已炒变色的葱米和姜丝
• 
  6.加入西芹，大火快炒
• 
  7.待西芹变色后加入已炸好的腰果，调入盐、海鲜酱油，盛盘即可

小窍门&温馨提示