晚餐首选——【香菇青菜】

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  1.小青菜洗净
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  2.将小青菜焯水至7分熟
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  3.香菇洗净
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  4.将香菇头上打上十字花刀
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  5.葱蒜切成末，备用。
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  6.热锅下油，将葱蒜末爆香。
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  7.香菇倒入锅里煎片刻
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  8.加入适量清水，将香菇焖熟。
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  9.倒入青菜，大火翻炒。
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  10.起锅前倒入蒜末，鸡精，盐，翻炒均匀。
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  11.起锅。

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