菜谱
搜索
香椿猪肉豆皮卷
幸福美食X
发布
春天的脚步越来越近了,做一个带有春天气息的菜品给朋友们尝尝!
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉馅
200克
豆腐皮
2张
辅料
香椿芽
40克
葱末
10克
鸡蛋
1个
姜末
10克
配料
盐
适量
味达美酱油
20克
香油
适量
胡椒粉
适量
香椿猪肉豆皮卷的做法步骤
1.
铰好的肉馅200克
2.
切好的葱末
3.
切好的姜末
4.
把肉馅加入葱、姜末、胡椒粉、味达美酱油、盐、香油、鸡蛋调和成馅。
5.
取薄豆皮一张
6.
包肉馅均匀滴抹在豆皮上,放上已经用盐稍微腌过的香椿。
7.
把豆腐皮顺一头卷起一个卷来
8.
把豆皮卷放入蒸锅蒸约十七八分钟即可。
9.
把肉卷均匀切出你自己想要的形状即可。
10.
把肉卷按你自己的想法摆盘
小窍门&温馨提示
这道菜比较简单易操作,需要注意的就是肉馅的调味一定要根据自己的口来制作了。再就是肉馅抹在豆腐皮上时尽量抹均匀了,卷制过程中一定要卷紧些,否则熟了切的时候容易散开!
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
谷雨
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共10步)
你可能还喜欢
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
清蒸白鱼头
手抓羊肉
烧茄子
糖醋薰小鲫鱼
火腿鸡蛋炒蒜薹
文笋炒肉
清蒸刀鱼
蒜薹炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
五花肉
糖醋蒜
番茄鱼
小炒牛肉
串串香
鱼丸
拔丝红薯
洋葱炒牛肉
熏鱼
红烧鲤鱼
干煸菜花
天妇罗
干炸带鱼
炸鱼块
肉末豆腐
香椿炒鸡蛋
美食天下首页
map