土豆炖白菜

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  1.原料：白菜、土豆、葱、姜和蒜。
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  2.葱、姜和蒜切碎，白菜切小段，土豆切条。
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  3.锅中倒入油，葱姜蒜炒香。
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  4.加入花椒粉，炒香。
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  5.倒入白菜，翻炒。
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  6.加入生抽，翻炒。
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  7.白菜炒软，白菜帮有焦边时，加入土豆翻炒。
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  8.加入清水，大火烧开，小火慢炖。
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  9.土豆成熟时，加入盐，翻炒均匀即可出锅。
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  10.土豆是面的，白菜也已经软烂了，拌在米饭里吃，一碗饭都不够。

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