青红椒炒鱼豆腐

不做妖精好多年发布

青红椒炒鱼豆腐

我本来想用丝瓜炖鱼豆腐，只是丝瓜切开变色了，我觉得难看，就换了辣椒来炒。
我本来打算用这个辣椒做剁椒来的。

食材明细

主料

辅料

调料

青红椒炒鱼豆腐的做法步骤

1.取鱼豆腐。
2.斜切。
3.青红椒洗净，对半分开，切菱形块。
4.葱姜切片。
5.破锅冷油。
6.油热放所有配菜，大火翻炒。
7.蔬菜微变色，放食盐。
8.炒均匀放鱼豆腐。
9.淋小许清水，大火炒均匀即可。
10.装盘。
11.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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