水果玉米炒肉的做法步骤
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1.先到菜市挑选鲜嫩的水果玉米。洗净,上班之前放入电压力锅煮10分钟,中午下班回来开始做可口的水果玉米炒肉
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2.水果玉米一颗颗掰在大碗里
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3.把三线肉(肥肉、瘦肉参半共约80克)切成片或丁
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4.4个新鲜长青椒斜切
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5.斜切青椒
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6.准备适量姜蒜,切成丝或丁
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7.看看我准备的东西
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8.锅里上植物油加热至7成热
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9.放入少量花椒(四川人有辣椒的地方怎么能少花椒呢)
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10.将肉炒至金黄,放入盐,再放入青椒和姜蒜
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11.翻炒时再放点盐(炒玉米要比炒其他菜多点盐)
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12.大概炒翻炒5分钟就起锅,香喷喷的水果玉米炒肉就做好了。老公乐死了
小窍门&温馨提示
1玉米一颗颗掰下来的,翻炒才容易入味。
2玉米配青椒色香俱全。
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