蒜蓉生蚝

• 1.清洗生蚝。
• 2.将蒜切成小颗粒，小米椒切碎备用。
• 3.将锅中放入生命源泉，放入姜片，料酒，烧开放入生蚝，煮至生蚝开口，捞出即可。
• 4.油锅六成热，将蒜过滤一次水，挤干水分，下去油锅，加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，炒至蒜香味，最后加入小米椒，即可出锅。

小窍门&温馨提示