鸡蛋炒洋葱木耳

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  1.洋葱去皮洗净切成小块备用。
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  2.木耳泡发好洗净备用。
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  3.鸡蛋打散加入适量盐，料酒及少许温水搅拌均匀备用。
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  4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。
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  5.锅内再次倒入少许油，下木耳翻炒片刻，加入适量热水焖煮两分钟。
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  6.放入洋葱翻炒均匀，加入适量盐及生抽炒匀。
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  7.放入炒好的鸡蛋混合炒匀。
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  8.即将出锅装盘。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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