糖醋藕盒

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  1.准备食材。
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  2.莲藕洗净切成薄片泡在水里以防氧化变黑。
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  3.把肉、小葱、生姜洗干净剁成肉泥里面加少许盐、生抽和香油搅拌均匀腌制十分钟。
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  4.取一块莲藕上面抹上一层肉。
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  5.取一片放到上面。
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  6.依次全部把藕盒做好。
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  7.把做好的每个藕盒都均匀的裹上玉米淀粉。
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  8.取一小碗，里面加盐，番茄沙司，白糖和清水拌拌成料汁。
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  9.锅中倒油，把藕盒依次全部放进去。
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  10.把藕盒煎至两面金黄。
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  11.把拌好的料汁倒进去，小火炖10分钟。
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  12.最后大火收汁。
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  13.成品图。

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