木耳腐竹拌菠菜

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木耳腐竹拌菠菜

食材明细

主料

辅料

配料

木耳腐竹拌菠菜的做法步骤

1.木耳和腐竹用冷水泡发，洗净。
2.水开后，倒入木耳和腐竹，焯熟。
3.将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。
4.准备一根小葱和一个蒜瓣。
5.葱和蒜切成末
6.菠菜洗净，折成两段，放到开水里焯水。
7.焯熟的菠菜放到大碗里。
8.倒入木耳和腐竹。
9.把葱蒜末，香油，酱油，醋，盐，鸡精加到菜里。
10.将所有调料和菜一起拌匀，即可。
11.装盘。

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