酸豆角烧肉

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  1.酸豆角洗净切段。
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  2.猪肉切厚片。
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  3.葱姜切块，取卤肉料。
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  4.猪肉直接放锅里翻炒。
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  5.外表变色放冰糖。
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  6.翻炒至肉表面微黄。
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  7.放葱姜等。
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  8.炒均匀。
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  9.放老抽。
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  10.放生抽。
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  11.翻炒均匀。
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  12.放酸豆角炒均匀。
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  13.放清水炖40分钟。
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  14.放鸡精，大火收汁至浓稠。
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  15.成品。

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