油焖春笋

麦香之狐发布

油焖春笋

周末学做了油焖春笋，味道还不错呀。
美食天下太强大了，只要想学习什么，一搜索就能找到，这真要感谢那些美食家。

食材明细

主料

春笋适量

辅料

辣椒适量

配料

油焖春笋的做法步骤

1.春笋三个，洗净。
2.切成薄片。
3.焯一下水。
4.辣椒切成细丝。
5.锅里加入油，放几粒花椒，煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒，然后加入老抽和生抽，加盐调味，兑一点开水，盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁，加入辣椒。
6.辣椒断生即可。

分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐

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