日式鳗鱼饭

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  1.河鳗洗净切段，吸干水分。
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  2.将日式酱油、味淋、糖、淀粉调成汁。
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  3.开3档，手放上去有感觉热度。
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  4.淋5ml油，放入河鳗段煎2分钟，翻面继续煎2分钟，倒入汁继续烧1分钟。
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  5.装盘。

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