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带子蒸粉丝
elmonte
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简单
蒸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
粉丝
3小扎
冷冻大带子
16个
辅料
李锦记黑椒汁
1大匙
李锦记蒜蓉豆豉酱
1大匙
蒜
1整粒
油
2大匙
生抽
2茶匙
糖
2茶匙
葱花
适量
带子蒸粉丝的做法步骤
1.
带子解冻,洗干净,沥干水份。
2.
粉丝泡软。
3.
蒜剁末。
4.
热油锅,把蒜爆香。
5.
放入黑椒汁,豆豉酱,生抽,糖和少量水拌匀煮开
6.
粉丝放开水里烫至透明,捞起。
7.
把一半酱汁放入粉丝里。
8.
拌匀。
9.
放上带子。
10.
浇上酱汁。
11.
放入开水锅大火蒸6分钟。
12.
小葱切葱花。
13.
把葱撒上,关火焖2分钟出锅。
14.
鲜美又好吃。
分类:
家常菜
海鲜
快手菜
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