黄瓜拌皮蛋

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黄瓜拌皮蛋

这是一道快手菜，在夏日里特别受欢迎。

食材明细

主料

辅料

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

1.皮蛋切瓣摆盘。
2.黄瓜洗净切丝。
3.黄瓜用盐腌10分钟（可以更好入味）。
4.准备料碗：葱姜蒜末和小米椒圈。
5.起锅烧油。
6.淋入碗内。
7.加生抽。
8.加白醋。
9.黄瓜挤去水分。
10.将黄瓜丝摆入盘中。
11.淋上酱料即可。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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