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凉拌海鲜时蔬
筠旸JY
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丰富的食材,鲜艳的色彩,一定让你食欲大开,清香爽口,为炎炎夏日带来一丝清凉!
初级
拌
清淡
半小时
食材明细
主料
北极虾
适量
黑木耳
适量
西蓝花
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
辅料
生抽
适量
香油
适量
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
凉拌海鲜时蔬的做法步骤
1.
所有食材备齐,黑木耳提前清水泡发。
2.
西蓝花掰成小朵,黄瓜,胡萝卜都放在盆里,加上少许盐泡一会儿去除脏污。
3.
黄瓜,胡萝卜切成薄片。
4.
我是用的之前冷冻的玉米粒,解冻即可。
5.
清水锅内注水烧开,放入时蔬焯烫捞出过凉。
6.
玉米粒也烫一下捞出备用。
7.
北极虾继续烫一下。
8.
捞出备用。
9.
剥出虾仁。
10.
木耳也焯烫一下捞出过凉。
11.
准备料汁:我用的现有的花椒油,即生抽花椒用玉米油炸出香味。
12.
所有食材放入大碗里,倒入料汁拌匀即可食用。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
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