可乐烧鸡翅的做法步骤
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1.将买回来的鸡翅洗净
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2.用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味
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3.把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下
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4.我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)
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5.将焯好的鸡翅捞出沥水备用
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6.锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香
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7.再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
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8.接着烹入料酒和酱油再炒一会
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9.这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟
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10.烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可
小窍门&温馨提示
可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨,但不要经常食用,长期食用会对身体不利哦
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