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土豆炖排骨
啾啾女子
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最简单的顿排骨,非常美味
简单
炖
五香
三刻钟
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
两个
辅料
葱花
适量
姜
适量
配料
盐
两勺
酱油
两勺
八角
两粒
鸡精
一点
土豆炖排骨的做法步骤
1.
土豆切块,葱切碎
2.
先烧一锅水,将排骨焯一下,去排骨的油脂,倒掉锅里的水,重新烧水,水开后放入排骨,接着放入八角、两到三适量的盐,提前放盐是为了排骨提前吸入盐味
3.
随后可以加两到三勺的黄豆酱油,这得看汤的多少,加入适量的酱油,用大火炖25分钟
4.
排骨炖至25分钟加入土豆,再顿15分钟,土豆放早了会顿烂的,出锅前加入一点鸡精,撒入葱花
5.
成品照
分类:
热菜
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