金色蒜蓉小龙虾

• 1.清洗小龙虾并去除虾线。
• 2.剪去蝦囊并用盐水泡10分钟。
• 3.将准备好的配料切成丁。
• 4.油温6成将小龙虾炸致金色备用。
• 5.重新放油将准备好的配料依次倒入留少许蒜蓉备用。
• 6.倒入小龙虾。
• 7.再加入生抽鸡汁盐糖蚝油拌匀倒入啤酒。
• 8.大火烧开后倒入剩下的蒜蓉再将金针菇放在虾上面再烧5分钟收汁即可。
• 9.摆盘。
• 10.摆盘。
• 11.倒入金汤再放一点点香菜。
• 12.蒜蓉香味扑鼻😃。

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