酸菜鱼#酸辣菜#

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  1.半条草鱼，和一包酸菜鱼全料包。
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  2.鱼肉切薄片。
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  3.打开全料包，里面有一包腌肉料，倒入鱼片腌制。（也可以加入半个鸡蛋液）。
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  4.热油先爆炒鱼头、鱼骨。
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  5.加入半盘清水煮开，加入酸菜。
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  6.水滚开后，加入鱼片。
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  7.加入配料，沸腾一分钟后即可出锅。
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  8.成品。

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