带烧烤味的新奥尔良平底锅煎肉

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  1.将外脊肉切成约3到4毫米的片，用刀背拍几下。
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  2.新奥尔良烤肉料加少许盐用温水调开。
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  3.将肉片放入，抓匀至料汁基本被肉吸收，经常翻动按摩一下，腌制半个小时或更长时间。
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  4.平底锅烧热，抹少许油，放入腌制好的肉片。
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  5.煎至肉发白熟透。
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  6.撒孜然粉出锅即可。

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