大蒜叶炒猪肝

亲亲妈发布

大蒜叶炒猪肝

春季来临，家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。

和猪肝一起炒了也是很不错的搭配，不用放酱油，清炒也很美味的~~

食材明细

主料

猪肝300克
大蒜叶250克

辅料

大蒜叶炒猪肝的做法步骤

1.猪肝一块，买的膳博士的草猪肝。
2.猪肝切片，开水烫下后，入生姜、料酒、生粉捏匀备用。
3.大蒜叶洗净，切小段。
4.坐锅热油。
5.入大蒜叶翻炒。
6.入已略腌的猪肝。
7.快速翻炒，防止糊底。
8.猪肝变色后即可入调味料。
9.出锅装盆。

分类：热菜家常菜春季食谱午餐晚餐

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