脆皮肉炒荷兰豆

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  1.脆皮猪肉一小块，葱、姜
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  2.脆皮猪肉切成薄片，葱、姜切丝
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  3.荷兰豆洗净
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  4.荷兰豆焯水，水中加少许盐和几滴油，水开2-3分钟后，捞出冲凉水，沥干待用
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  5.锅内放油加热，放葱姜，加花椒面，放肉后煸炒
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  6.滴入两滴酱油，翻炒
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  7.放荷兰豆和盐
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  8.快速翻炒出锅
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  9.装盘

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