老醋花生

1.炒锅放油烧热，放入花生米中小火炸。

2.炸时要不断的搅拌，炸至花生米颜色微黄，花生米微微裂开关火，利用油的余温在锅中在放2分钟。

3.花生米捞出放盆里，用纸巾吸去多余的油脂放凉。

4.放入切成小丁的黄瓜。

5.生抽，醋，白糖调匀放入花生米里。

6.拌均匀即可。

7.成品图。