麻油拌茼蒿

蓝雨阳光780913 发布

麻油拌茼蒿

茼蒿是春季时令蔬菜，用麻油凉拌，特别脆嫩爽口，鲜在春天，有一股春天的气息。

食材明细

主料

茼蒿200g

辅料

调料

芝麻1勺

麻油拌茼蒿的做法步骤

1.茼蒿洗净，去掉老根。
2.锅里水开后，加入盐，把茼蒿分次放入开水中汆烫，变色即可捞出。
3.放入大碗中，加入盐、生抽、红油辣椒和麻油调拌均匀。
4.装盘后撒上芝麻即可。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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