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“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤
不做妖精好多年
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最近很忙,忙累的食不下咽,就别说好好做饭了。前几天刚买的鲍鱼,摘了一把院子里的枸杞叶,给自己做个汤菜。
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
枸杞嫩芽
1把
鲍鱼
2个
食用油
半汤匙
食盐
1克
鸡精
1克
清水
300克
葱白
小许
辅料
鸡蛋
1个
鲍鱼杞芽汤的做法步骤
1.
枸杞芽洗净。
2.
鲍鱼浸泡,洗净。
3.
打花刀。
4.
鸡蛋洗净。
5.
热锅冷油。
6.
油热打入鸡蛋。
7.
翻面。
8.
鸡蛋快煎熟了放清水。
9.
放食盐。
10.
鲍鱼。
11.
放葱白。
12.
煮开。
13.
放枸杞芽。
14.
放食盐。
15.
枸杞芽变色即可。
16.
成品。
小窍门&温馨提示
不放鸡蛋也可以,放了鸡蛋更鲜美。
分类:
汤类
家常菜
春季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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