猴头菇煲鸡汤

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  1.猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水。
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  2.浸泡后撕成小朵，入锅煮20分钟捞出备用。
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  3.鸡腿洗干净。
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  4.鸡腿放入砂锅。
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  5.放入猴头菇。
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  6.加葱姜、大料、香叶，盖上锅盖煲。
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  7.大白菜尾部洗干净切成块儿。
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  8.30分钟后，大白菜入锅同煲。
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  9.加盐、胡椒粉搅拌均匀关火，撒入黑枸杞。
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  10.即可享用。

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